Обязанности:
- планировать совместно с шеф-поваром производственные задания в соответствии с прогнозом загрузки и продаж услуг питания Отеля;
- координировать выполнение сменного производственного задания поваров, вести учет и контроль расходов сырья;
- готовить и оформлять блюда в соответствии с технологическими картами и производственным заданием;
- соблюдать санитарные нормы и режимы хранения продуктов.
Условия:
- 5/2;
- льготное питание;
- место для парковки автомобиля.
Социальные гарантии:
- пакет работника учреждения, подведомственного Управлению делами Президента Российской Федерации, в т.ч. прикрепление работника и членов семьи к поликлинике, возможность отдыха по льготным расценкам в санаториях и домах отдыха, подведомственных Управлению делами Президента Российской Федерации в разных регионах России и др.;
Требования:
- среднее профессиональное образование;
- опыт работы в должности от 1 года в Отеле будет преимуществом;
- знать технологический процесс приготовления блюд;
- уметь работать по технологическим картам;
- иметь медицинскую книжку.
Похожие вакансии
Желание приступить к работе в ближайшее время. Опыт работы не обязателен, но приветствуется.
Навыки и квалификация: Степень бакалавра в области естественных наук. Опыт преподавания не менее 1 года, желательно по международной учебной программе.
Опыт работы от 3-х лет. Отличные коммуникативные навыки. Грамотная речь.
Опыт работы в продажах гостиничных услуг. - Грамотная речь, коммуникабельность. - Умение работать в команде. - Высшее образование. - Английский язык не ниже уровня...
Высшее образование - бакалавриат (непрофильное) и дополнительное профессиональное образование. Программы профессиональной переподготовки в области стандартизации. Специализация: Промышленное и гражданское строительство; Тепловые...