- • Организация бесперебойной работы открытой кухни;
- • Менеджмент вкуса и внешнего вида блюд;
- • Контроль соблюдения санитарных норм;
- • Обучение сотрудников кухни;
- • Своевременное заполнение кухонной документации;
- • Работа с поставщиками;
- • Проведение инвентаризации;
- • Опыт работы от 3х лет;
- • Менеджерские навыки и лидерские качества;
- • Аналитический склад ума и умение планировать;
- • Высокая производительность и многозадачность;
- • Умение обучать и быть наставником, развитые коммуникативные навыки;
- • Чувство юмора
- • Официальное оформление по ТК
- • График 5/2 (выходные плавающие);
- • Оклад 150000т +KPI
Right Family — это команда единомышленников, создающих культовые заведения Москвы с 2015 года. Мы ценим людей, которые любят своё дело, не боятся предлагать идеи и расти вместе с нами. У нас каждый может стать управленцем, пройти обучение, поехать на международные фестивали и воплотить свои мечты в жизнь. Присоединяйся к нам и стань частью гастрономической истории города!
Похожие вакансии
Опыт работы шеф-поваром от 1 до 3 лет. Знание технологий приготовления блюд . Умение работать в команде и управлять процессами...
Профильное образование. Умение работать по технологическим картам. Опыт работы су-шефом, шеф-поваром. Готовность обучаться новому. Уверенные навыки владения компьютером.
Опыт работы от 1 до 3 лет на аналогичной позиции. Знание современных кулинарных тенденций. Умение работать в команде и руководить...
Опыт работы на позиции шеф-повара (Японская кухня, суши-бар). Опыт работы с объёмами (столовая, фабрика-кухни). Опыт разработки меню.
Успешный опыт работы на аналогичной должности от 3 лет. - Знание технологий приготовления. - Знание санитарных и эпидемиологических норм, технологического оборудования, правил...