- подготовка полуфабрикатов продукции на обед и ужин согласно A'la cart ресторана для шведского стола и рабочей столовой (мясо, рыбу, птицу или морские продукты и т.д.);
- подготовка заготовок строго по технологическим картам,
- содержать всю заготовку в безопасных условиях и при правильной температуре;
- датировать полуфабрикаты, наклеивая на нее этикетки с указанием точной даты;
- обеспечивать хранение заготовки в чистоте, в закрытых контейнерах, используя вакуумный аппарат и пищевую плёнку для хранения продуктов в сухом состоянии.
Требования:
- Наличие медицинской книжки;
- Чистоплотность, аккуратность, опрятность, ответственность, обучаемость, коммуникабельность;
- Предыдущий опыт работы в ресторанах отеля не менее 1 года
- График работы 5/2 с 09:00 до 21:00
- Оформление по ТК РФ
- Бесплатное питание
Похожие вакансии
Навыки общения с клиентами и умение поддерживать благоприятную рабочую атмосферу. Способность работать в режиме многозадачности и внимательность к деталям.
Требования: Опыт работы обязателен. Ответственность, желание работать.
Опыт работы в косметологической клинике или салоне красоты, грамотная речь. Предпочтение кандидатам с медицинским образованием (Медсестре можем предложить работу в...
Высшее образование (желательно, экономическое, управленческое). * Знание законодательства РФ в сфере здравоохранения, защиты прав потребителей, трудового права. * Знание стандартов качества медицинских...
В коктейльный бутик-бар ищем Бармена с минимальным опытом. - кандидатов с опытом от 6 мес.