Klich — ресторан французско-итальянской кухни в ЗИЛАРТе, где изысканность французских традиций встречается с лёгкостью итальянской кулинарии. В поиске менеджера, который умеет управлять залом, вдохновлять команду и задавать высокие стандарты сервиса.
Обязанности
· Управление залом и командой официантов при высоком потоке гостей.
· Контроль стандартов бренда, санитарии, чистоты.
· Проведение планёрок, мотивация, дисциплина команды.
· Заказ хоз.товаров, работа с поставщиками, контроль списаний.
· Выполнение KPI, решение конфликтов, сбор обратной связи, повышение лояльности.
· Креативный подход к процессам.
Требования
· Опыт менеджером ресторана от 3 лет — обязательно.
· Ответственность, стрессоустойчивость, ориентация на качество.
· Готовность быть душой заведения.
· Нацеленность на рост.
Условия
· ЗП достойная (обсуждаем).
· Сменный график.
· Современный формат, индивидуальный подход.
· Карьерный рост — открываются новые точки.
Важно: при отклике приложите актуальное фото (стандарт формата).
Похожие вакансии
Техническая грамотность, внимательность и аккуратность обязательны.
Опыт работы с данным функционалом от года в оптовой/розничной торговле. Желателен опыт работы с косметической продукцией.
Опыт работы в ресторанной сфере от 3 лет. Умение вдохновлять и обучать команду. Отличные коммуникативные навыки, стрессоустойчивость. Знание стандартов сервиса...
Опыт работы на аналогичной должности(!!!). Знание стандартов сервиса и R-keeper. Умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость. Коммуникабельность HI UP!