Менеджер ресторана

Зарплата:
110 000 - 140 000 руб.
Опыт работы:
От 1 года до 3 лет
Место работы:
Москва, улица Сергия Радонежского, 8

Популярная сеть пивных ресторанов премиум класса «Гамбринус» приглашает на работу активных, стремящихся к профессиональному росту людей на вакансию Менеджер.

Обязанности:

  • Организация бесперебойной работы ресторана;

  • Руководство коллективом официантов, барменов, технических работников, кассиров;

  • Контроль над выполнением обязанностей персонала, контроль над кассовыми операциями, составление графиков работы, отслеживание товара в баре;

  • Активная работа с гостями, разрешение конфликтных ситуации;

  • Умение создавать и поддерживать командный дух;

  • Аналитика и отчетность по проделанной работе;

  • Организация банкетов и мероприятий;

  • Проведение тренингов с персоналом;

  • Документооборот;

Требования:
  • Знание Iiko, Word, Excel
  • Опыт работы от 1 года в должности менеджера ресторана или управляющего в ресторанах Москвы;
  • Опыт руководства коллективом от 15-ти человек;
  • Знание стандартов работы линейного персонала;
  • Умение работать в команде, лояльность к сетевой корпоративной культуре;
  • Знание документооборота ресторана;
  • Навык взаимодействия с гос. структурами.
  • Знание кассовых дисциплин
  • Лидерские и управленческие качества.
Условия:
  • З\п на испытательный срок 110000 2/2, после испытательного срока 130000 за 2/2 + % от перевыполнения плана + премия прохождения ато

  • совокупный доход от 140000 руб

Похожие вакансии

Менеджер по продажам на выставку
БОЧКИ-ГРУПП

Опыт работы в продажах от 2 лет. — Опыт продаж дорогих товаров или услуг будет преимуществом: строительство, загородная недвижимость, дома, бани...

100 000 - 200 000 руб.
Повар заготовочного цеха в ресторан Матрёшка
Maison DELLOS

Опыт работы поваром от 6 месяцев. Ответственность, дисциплина и любовь к кулинарии. Желание развиваться в индустрии ресторанов премиум-класса.

124 080 руб.
Повар холодного цеха в ресторан "Матрёшка"
Maison DELLOS

Опыт работы не менее 2 лет. Наличие мед. книжки или готовность ее оформить за счет работодателя.

124 000 руб.
Менеджер клиентского сервиса
Группа компаний КАНТ

Возможно без опыта работы. Высокий уровень коммуникативных навыков. Грамотная письменная и устная речь. Пунктуальность, стрессоустойчивость. Умение работать самостоятельно и в...

70 000 - 115 000 руб.
Менеджер в ресторан (м. Партизанская)
Нияма, Сеть ресторанов

Высокие организаторские способности, умение создать команду и замотивировать ее. Опыт работ в сетевых ресторанах приветствуется. Знание и умение применять стандарты...

100 000 руб.