Повар-универсал

В команду ресторана "ЛА ЛАРА" приглашаем Повара-универсала/Су-шефа.

La Lara - это современный ресторан с домашней атмосферой и европейской кухней с русскими акцентами. Мы работаем как самостоятельный ресторан и одновременно обеспечиваем питание гостей гостиницы. В течение дня у нас проходят завтраки «шведский стол», бизнес-ланчи, обслуживание мероприятий и работа по меню a la carte.

Если вы любите вкусную кухню, умеете работать в хорошем темпе и цените порядок на рабочем месте, будем рады познакомиться.

Обязанности:

1. Приготовление холодных и горячих блюд;
2. Работа на шведской линии, бизнес-ланчах и a la carte;
3. Обслуживание мероприятий: кофе-брейков, групповых завтраков и обедов;
4. Приготовление питания для персонала;
5. Контроль качества и подачи блюд;
6. Участие в обновлении и разработке меню;
7. Соблюдение санитарных норм и поддержание порядка на кухне.

Требования:

1. Профильное образование или опыт работы от 2 лет;
2. Знание технологий приготовления и обработки продуктов;
3. Умение работать по технологическим картам;
4. Ответственность, аккуратность и умение работать в команде.

Условия:

1. Работа в ресторане La Lara - современном ресторане с домашней атмосферой и европейской кухней с русскими акцентами;
2. Место работы на выбор:
   • м. Таганская, ул. Воронцовская, 20 (10-12 минут пешком от метро);
   • м. Спортивная, ул. Усачёва, 35с1 (1 минута пешком от метро);
3. График работы: 2/2, 5/2, 6/1 или по договоренности;
4. Смены: 06:30-18:30 или 11:00-23:00;
5. Возможность подработок;
6. Стабильная оплата - 5 500 ₽ за смену (на руки), выплаты без задержек;
7. Бесплатное трехразовое питание и напитки;
8. Оформление медицинской книжки за счет работодателя;
9. Первый месяц оформление по договору ГПХ, далее официальное трудоустройство по ТК РФ;
10. Оплачиваемые отпуска и больничные;
11. Работа в стабильной компании с понятными процессами и дружной командой.

Если вы любите свою профессию и хотите работать в стабильной команде, будем рады вашему отклику!