«Siberia» — это не просто банный комплекс. Это место, где возрождаются обычаи сибирского гостеприимства. Наша задача — дарить гостям тепло и незабываемые впечатления.
Наша кухня — это исторически сложенный гастрономический пазл, где готовят премиальную сибирскую кухню, сочетающую древние традиции и современные подходы.
Сейчас наша команда в поисках Ночного Повара.
Обязанности:
- Приготовление блюд и заготовок цеха с соблюдением технологических норм раскладки.
- Контроль товара и сырья необходимого для полноценного функционирования цеха.
- Соблюдение требований и норм техники безопасности в заведении общественного питания.
- Оценка презентационных качеств продуктов и заготовок в цеху перед подачей, бракераж готовой продукции и заготовок.
- Правильное использование кухонной техники и оборудования.
- Соблюдение санитарных норм, норм личной гигиены и товарного соседства продуктов.
Требования:
- Умение пользоваться современным, профессиональным кухонным оборудованием
- Знание современных процессов приготовления блюд.
- Знание санитарных норм и условий.
- Умение работать по тех картам.
- Многозадачность.
- Умение работать в команде
- Наличие действующей медицинской книжки.
Условия:
- График плавающий по договоренности на собеседовании (5/2, начало смены с 00:00, длительность смены 9 часов).
- Ставка (6500 руб. за смену) + KPI.
- Униформа за счет работодателя, после прохождения испытательного срока. Питание.
- Возможность карьерного роста в компании.
Похожие вакансии
Разрешение на работу в РФ. Опыт работы приветствуется, но не обязательно. Доброжелательность, энергичность, аккуратность и как можно больше положительных качеств.
Опыт работы от 1-го года. Владение кухонным оборудованием, умение эффективно организовывать рабочее пространство на кухне. Внимательность, исполнительность, ответственность.
Опыт на аналогичной должности от 3 лет. Креативный подход, внимание к деталям. Системность и самоорганизация на 100%. При отклике обязательно...