Обязанности:
- Разрабатывать продукты молочных и немолочных категорий с оптимальными свойствами для использования в кондитерских изделиях
- Оценивать и тестировать продукты в части органолептического превосходства
- Участвовать в исполнении NPD протокола по разработке инновационных продуктов
- Технологическое образование в области производства продуктов питания, образование по кондитерскому направлению общественного питания
- Опыт работы на кухне ресторана не менее 5 лет, а также опыт в B2B сегменте
- Знание полного цикла от сырья до готового продукта и технологических процессов
- Работа в крупной производственной FMCG компании
- Официальное трудоустройство