Ты нам подходишь, если ты:
- Имеешь опыт работы в качестве бригадира или су-шефа от года;
- Умеешь управлять командой кухни при интенсивном потоке гостей;
- Умеешь настраивать внутренние процессы и хочешь помогать в этому шеф-повару;
- Не боишься новых задач.
Обязанности:
- Организация работы кухни;
- Поддержание стандартов и технологий приготовления и отдачи блюд;
- Контроль списаний, соблюдения чистоты и санитарных норм;
- Прием товара и контроль закупаемых продуктов;
- Участие в проведении инвентаризаций;
- Стажировка новых сотрудников.
Условия:
- Трудоустройство по ТК РФ;
- З/п 6500 смена + премии
- График 4/3 возможны подработки;
- Питание.
Похожие вакансии
Высшее образование. Релевантный опыт работы. Уверенный пользователь ПО: AutoCAD, Adobe Acrobat, MS Office. Желательно знание ПО: Robur-Rail, Сivil (возможно...
Умение работать с большим объёмом информации. Успешный опыт взаимодействия со сложными Клиентами/Пациентами (будет преимуществом). Хорошие коммуникативные навыки.