Директор по производству

Мы — динамично развивающееся пищевое производство. Наша продукция представлена в регионах России и в региональных сетях. Сейчас мы выходим на федеральный уровень, что требует масштабного усиления производственного блока.

Кого мы ищем:
Сильного управленца и стратега, готового вывести операционную эффективность на новый уровень. Ваша ключевая задача — обеспечить выполнение растущего производственного заказа (включая выход в федеральные сети), модернизировать технологические процессы и построить эффективную производственную систему, способную масштабироваться.

Ключевые задачи:

• Стратегия и экономика: Разработка производственной стратегии, повышение рентабельности, снижение себестоимости, управление бюджетом (OPEX/CAPEX), стратегический KPI- план.
• Выстраивание системного управления: Оргструктура, KPI, функционал, регулярный менеджмент, формализация бизнес-процессов​​​​​​​.
• Эффективность процессов: Внедрение инструментов Бережливого производства (Lean), TPM, автоматизация, модернизация оборудования.
• Планирование: Обеспечение своевременного выпуска продукции в заданном объеме, ассортименте и качестве.
• Технологии и R&D: Управление главным технологом (рецептуры, документация, инновации); руководство R&D по ТЗ от коммерческого отдела.
• Качество и безопасность: Обеспечение стандартов (ISO, FSSC, ХАССП), успешное прохождение аудитов со стороны федеральных сетей.
• Техническая служба: Управление главным инженером (готовность оборудования, техническое развитие).
• Управление персоналом: Повышение производительности труда, нормирование, обучение, мотивация, формирование кадрового резерва и культуры труда.
• Логистика: Контроль входной логистики (закупки, склады, управление запасами).
• Безопасность: Создание безопасной производственной среды.
• Аналитика: Мониторинг KPI, поиск и устранение коренных причин отклонений.
• Взаимодействие: Тесная коммуникация с отделами продаж, маркетинга, финансов, HR и логистики.
• Масштабирование: Запуск второй смены, участие в реконструкции и перспективное планирование нового производственного комплекса.

Требования к кандидату:

• Образование: Высшее (технологическое, техническое, экономическое или в сфере менеджмента).
• Опыт управления производством: Успешное руководство пищевым производством полного цикла от 10 лет
• Подтвержденный опыт системных преобразований: внедрение производственных регламентов, систем управления запасами, цифровизации учёта (1С), повышения OEE.
• Успешный опыт внедрения KPI и систем мотивации для производственного персонала.
• Опыт бюджетирования и управления себестоимостью (работа с Фин-директором, анализ P&L по SKU).
• Глубокая технологическая экспертиза и опыт планирования.
• Знание стандартов ISO, FSSC, ХАССП и опыт прохождения аудитов федеральных сетей.
• Навыки кросс-функционального взаимодействия: с ОКК, отделом продаж, закупками, IT и HR.
• Управленческая устойчивость: готовность брать на себя ответственность за выполнение плана в условиях жестких сроков.
• Системное мышление: владение инструментами бережливого производства (SIPOC, анализ потерь, CAPA, 5S).

Управленческие и личные качества:

• Лидерство: Видение, вовлечение команды, формирование культуры ответственности.
• Мышление: Стратегическое, системное и критическое; продуктовый подход.
• Навыки: Управление рисками и изменениями, принятие решений в условиях неопределенности.
• Команда: Навыки формирования, мотивации и развития кадрового резерва.
• Подход: Проектный менеджмент, ориентация на KPI и аналитику.
• Soft Skills: Высокий эмоциональный интеллект, отличные коммуникативные навыки, проактивность, энергия, гибкость и высокая обучаемость.

Мы предлагаем:

• Ключевая роль в трансформации производства с прямым влиянием на результат бизнеса.
• Конкурентная заработная плата (оклад + годовой бонус за выполнение KPI).
• Бюджет на обучение и посещение профильных конференций.

• График: 5/2, 8 часов. Компенсация мобильной связи.
• Локация: Производство на северо-востоке Москвы (шаговая доступность от метро).