Директор по закупкам (рестораны)

Работодатель:

Опыт работы:

От 3 до 6 лет

Место работы:

Москва, улица Петровка, 2

ЗАДАЧИ:

Организация и управление закупками ресторанов, логистикой и складских помещений;
Развитие общей системы закупок, как заграницей, так и внутри РФ;
Поиск и работа с международными поставщиками, переговоры на уровне первых лиц;
Участие в складской работе с целью контроля складских остатков, состояния запасов сырья и товаров (структурирование номенклатуры, внедрение регламентов по внутренним перемещениям, выдаче товара);
Организация взаимодействия между подразделениями закупок склада, кухни и ресторана.
Участие и контроль ценообразования.

ПОЖЕЛАНИЕ К КАНДИДАТАМ:

Высшее профильное образование;
Опыт управления закупками от 5-ти лет (желательно направление HoReCa);
Владение основами стратегического менеджмента и бизнес-планирования;
Активность, самостоятельность в работе, инициативность и креативность в поиске решений.

БЫТЬ ЧАСТЬЮ КОМАНДЫ - ЭТО:

Официальное трудоустройство;
График работы 5/2, ;
Компенсации и льготы: полис ДМС (включая стоматологию), оплачиваемые больничные и отпуска;
Место работы: центр Москвы

Похожие вакансии