Кладовщик – приёмщик на склад продуктов питания

GLOBAL GROUP — федеральная компания с 15-летней историей, один из ведущих поставщиков продуктов питания для рынка HoReCa и социальных учреждений.
Мы ежедневно обеспечиваем качественной продукцией рестораны, гостиницы, кафе, бары, школы и детские сады по всей стране.

Сегодня GLOBAL GROUP — это:
• 10 000+ клиентов
• 7500+ наименований продукции
• 1500+ сотрудников
• филиалы в Москве, Санкт-Петербурге, Сочи, Новороссийске и Краснодаре

Высокие требования к качеству продуктов и сильная команда — основа нашего успеха!

В связи с дальнейшим ростом компании требуется ответственный сотрудник - Кладовщик – приёмщик в холодильную зону на склад овощи/бакалея с опытом работы на складе продуктов питания.

Ваш функционал:

• Приёмка товаров по качеству и количеству.
• Исполнение порядка размещения и отпуска продукции из холодильных/морозильных камер.
• Обеспечение допустимых температурных диапазонов и относительной влажности для каждой группы товаров.
• Ведение температурных журналов.
• Соблюдение правил эксплуатации холодильного оборудования.
• Действия при аварийных остановках оборудования.
• Соблюдение товарного соседства.
• Работы с весоизмерительным оборудованием и терминалом сбора данных (ТСД).
• Организация ротации по принципам FEFO и FIFO для скоропортящихся товаров.
• Соблюдение требований к упаковке, маркировке и срокам годности.
• Обеспечение санитарных требований к содержанию камер.

Что ожидаем от кандидата:

• Опыт работы а аналогичной должности на складе продуктов питания от 1 года.
• Знание характеристик и режимов хранения всех видов продукции, размещаемой в зоне ответственности: свежая зелень, ягоды, экзотические фрукты, овощи, молочная и гастрономическая продукция, замороженные полуфабрикаты, морепродукты, мясо, рыба.
• Уверенная ориентация в допустимых температурных диапазонах и относительной влажности для хранения каждой группы товаров.
• Знание правил товарного соседства: разделение продукции с сильным запахом (рыба, сыры) от нейтральных, изоляция овощей и фруктов, выделяющих этилен (яблоки, бананы), от чувствительных к этилену (зелень, ягоды).
• Умение применять ротацию по принципам FEFO (First Expired, First Out) и FIFO для скоропортящихся товаров.
• Знание санитарных требований: частота уборки, мойка контейнеров, борьба с плесенью и льдом.
• Навыки соблюдения требований к упаковке, маркировке и срокам годности.
• Ответственность, внимательность, организованность, быстрая обучаемость!

Что мы предлагаем:

• Склад в черте города, удобное расположение по адресу г. Москва, ул. Молодогвардейская 61 стр.16 (м. Молодёжная / м. Кунцевская).
• Сменный график работы по 12 часов (08.00-20.00 и 20.00-08.00).
• Официальное трудоустройство и социальные гарантии по ТК РФ.
• Стабильные выплаты з/п 2 раза в месяц без задержек.
• Комфортные условия для труда и отдыха: столовая для сотрудников, скидки на продукты компании, парковка на территории.
• Работа на холодном складе - предоставляем спецодежду!
• Возможности карьерного роста внутри компании (мы заинтересованы в твоём развитии).

Присоединяйся к команде профессионалов - откликайся прямо сейчас!