Обязанности:
· Приготовление блюд в строгом соответствии с действующими Технико-технологическими картами (ТТК) и утвержденными рецептурами.
· Контроль закладки продуктов и соблюдения технологического процесса на всех этапах.
· Ежедневный контроль качества заготовок на позиции (бракераж, проверка свежести и сроков годности).
· Проведение инвентаризации продуктов и расходных материалов на закрепленном участке.
· Неукоснительное соблюдение санитарных норм и стандартов качества (СанПиН), правил товарного соседства и хранения.
· Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте в течение всей смены.
Требования:
· Наличие медицинской книжки.
· Знание ТТК и основ калькуляции.
· Опыт работы от 1 года.
Условия:
· Официальное трудоустройство.
· Бесплатное питание.
· Стабильный график работы.
Похожие вакансии
Мы за индивидуальный подход, глубину и нацеленность на результат. Успешный опыт в аккаунтинге от 2-3х лет на рынке...
Наличие опыта работы в продажах товаров или услуг от 1 года. Знание этапов и техники продаж, умение применять их на...
Высшее техническое образование (преимущественно профильные вузы). Опыт работы в компаниях, осуществляющих техническое обслуживание инженерных систем зданий, — от 3 лет.
Рассмотрим на эту позицию куратора/администратора с опытом работы от двух лет в медицинской сфере, со знаниями в области стоматологии...
Опыт работы Барбером от 1 года. Соблюдение профессионального этикета. Владение опасной бритвой, триммером, ножницами и машинкой. Отличное владение техниками мужских...