В корпоративную столовую приглашаем на работу Су-шефа
ТРЕБОВАНИЯ:
- Опыт работы в должности су шеф повара на предприятиях связанных с корпоративным питанием от 2 лет
- Обязателен опыт работы с проходимостью гостей от 1500 чел в день
- Наличие профильного образования (высшее, среднее профессиональное)
ЗАДАЧИ:
- Организация приготовление блюд по технологическим картам
- Контроль работы поваров
- Контроль приготовления, скорости отдачи, температуры и презентации блюд
- Заказ продуктов со склада
- Контроль качества продуктов в подразделении
- Своевременное заполнение кухонной документации
- Составление и согласование рабочих графиков поваров
- Контроль соблюдения санитарных норм
- Проведение инвентаризации
Условия:
- Офис 5 минут пешком от метро Парк культуры
- График работы с 12.00 до 21.00
- Оформление по ТК
Похожие вакансии
Опыт работы в сетевых точках (от 10 магазинов/ пунктов выдачи, островков в ТЦ и т.п.). – Опыт составления и ведения...
Вы умеете превращать любое "нет" в "да". Вы умеете свободно и уверенно общаться с людьми. Опыт холодного поиска клиентов (у...
Опыт работы от 1 года. Наличие портфолио (фото работ). Вежливость и клиентоориентированность. Желательно: Опыт работы на красителе Davines.
Развитые софт-скиллы, нацеленность на командный результат и ответственность. Успешные кейсы продаж продуктов премиум-сегмента. Разговорный английский В1 и...
Высшее профильное образование. Предпочтение кандидатам, имеющим опыт работы в фармацевтических компаниях. Хорошее знание документооборота организаций. Хорошие коммуникативные навыки.