Сервис менеджер по запуску ресторанов

В сеть ресторанов Гриль Хаус требуется менеджер по обучению сервису обслуживания.

Ресторанов в сети 40 и ежегодно расширяется их количество, расположение по РФ и странам СНГ.

Разъездной характер работы , командировки до 14 дней по РФ. Дислокация в свободное от командировок время в Московском офисе.

Требования:

Опыт работы в ресторанах премиального сегмента.

Организация и проведение вводных тренингов для новых сотрудников, ознакомление с концепцией, ценностями и правилами ресторана.

Проведение регулярных углубленных тренингов для повышения квалификации текущего персонала, в том числе по новым блюдам, напиткам и специальным предложениям.

Создание и систематическое обновление учебных программ по стандартам обслуживания, меню, винной карте, техникам продаж, работе с обратной связью и разрешению конфликтных ситуаций.

Создание и систематическое обновление учебных программ по стандартам обслуживания, меню, винной карте, техникам продаж, работе с обратной связью и разрешению конфликтных ситуаций.

• График работы 5*2, с 10:00 до 18:00
• Бесплатное питание в офисе.
• Трудоустройство согласно ТК РФ.
• Возможность карьерного развития.