Станьте частью истории успеха флагманского сетевого отеля Черная Смородина. Мы вместе откроем отель 4 звезды в центре экосистемы Сколково. Гостей ждет уникальный микс номеров и апартаментов и обширные конференц-возможности, сотрудников – дружная команда единомышленников и работа по международным стандартам гостеприимства. Отель «Черная Смородина» - это опыт, который хочется повторить.
Обязанности:
- Организация работы персонала ресторанной службы на завтраки и в дневное время работы ресторана
- Контроль персонала в баре в утренние и дневные часы;
- Контроль качества обслуживания гостей, поддержание гостеприимной атмосферы;
- Общение с гостями, сбор обратной связи;
- Обучение персонала, контроль соблюдения персоналом корпоративных стандартов;
- Проведение тренингов для персонала на рабочем месте;
- Принятие заказов в номера от гостей отеля;
- Ведение внутренней документации;
- Ведение кассовой отчетности ;
- Ведение графиков работы и табелей;
- Заказ ТМЦ через внутренние системы отеля;
- Участие в проведении инвентаризаций.
- Опыт работы в отеле на аналогичной должности или должности со схожим функционалом;
- Знание стандартов сервиса, понимание правил обслуживания гостей, умение работать со сложными ситуациями;
- Умение составлять графики работы, распределять задачи между сотрудниками, проводить инструктажи и обучения на рабочем месте;
- Коммуникабельность и стрессоустойчивость;
- Способность эффективно взаимодействовать с командой, гостями и другими службами отеля, быстро решать проблемы и конфликты;
- Организованность и внимание к деталям. Умение планировать работу, контролировать расход материалов, вести документацию;
- Базовые навыки работы в Excel, Word обязательны;
- Ответственность и честность;
- Умение работать с кассой;
- Знание английского (уровень В1);
- Готовность учить меню;
- Опыт работы в IIKO, R-Keeper или на других похожих программах.
- Официальное оформление согласно ТК РФ;
- Служебное питание;
- Униформа;
- ДМС после испытательного срока.
- Место работы: Сколково, Большой бульвар дом 56
Похожие вакансии
Высшее образование. Опыт работы в области авиационных услуг, логистики. Опыт работы в сфере наземного обслуживания аэропортов приветствуется. Владение китайским языком...
Высшее техническое образование (предпочтительно, машиностроение). Опыт работы - не менее 5 лет. Аттестация в области промышленной безопасности:
Опыт работы супервайзером или на похожей должности в отеле от 1 года. Разговорный английский. Знание основ гостиничного сервиса. Грамотную речь.
Наличие релевантного опыта работы будет преимуществом. Знать порядок использования и инструкции по эксплуатации профессионального уборочного оборудования и инвентаря.
Образование: высшее профессиональное (строительство, металлоконструкции или смежные специальности). Опыт работы: не менее 5 лет в области антикоррозионной защиты металлических конструкций...