Шеф-повар в ресторан "НИЯМА" (м. Таганская)

Работодатель:
Зарплата:
160 000 - 200 000 руб.
Опыт работы:
От 1 года до 3 лет
Место работы:
Москва, Воронцовская улица, 2/10с1

Задачи:

  • Контроль работы кухни (суши бар, холодный, горячий цеха, пицца)
  • Отбор, обучение и развитие поваров.
  • Составление графиков работы кухни.
  • Контроль приготовления блюд строго по ТТК.
  • Контроль товарных остатков по продуктам, своевременный заказ совместно с бухгалтером-калькулятором.
  • Проведение и контроль инвентаризаций
  • Контроль вверенного оборудования, своевременный заказ по потребностям кухни

Будет преимуществом:

  • Опыт работы в японской и итальянской кухне
  • Опыт работы шеф-поваром (приоритет - сетевые проекты) от 3х лет.

Что предлагаем:

  • График работы 5/2, 10 часов рабочий день, отпуск 28 календарных дней в год, выходные, как правило, вт/ср.
  • Уровень дохода - оклад 160.000р + kpi 40.000р.
  • Бесплатное питание
  • Корпоративные скидки для себя и семьи.

Похожие вакансии

Официант в ресторан "Jamaa" (м. Деловой центр)
VASILCHUKI Restaurant Group

Специалистов с опытом работы в ресторанной сфере. Людей, которые любят свою работу и стремятся к совершенству. Знание английского языка станет...

130 000 - 180 000 руб.
Водитель-курьер (м. Бабушкинская)
Spar

Ключевые преимущества.

160 000 - 210 000 руб.
Производитель работ (Монолит, м.Беломорская)
ОЗМ

Опыт на монолитных работах при строительстве обязателен! Умение руководить людьми и организация процесса строительства. Профильное образование (ПГС). Уверенный пользователь Word...

Производитель работ (Монолит, м. Зорге)
ОЗМ

Опыт на монолитных работах при строительстве обязателен! Умение руководить людьми и организация процесса строительства. Профильное образование (ПГС). Уверенный пользователь Word...

Повар в семью в загородный дом
Энкорп

Профильное образование и опыт работы в семьях - обязательно . Наличие действующей медицинской книжки. Безупречная чистоплотность, аккуратность и опрятность. Знание правил этикета...

200 000 - 300 000 руб.