Ведущий технолог пищевого производства (жидкие БАДы)

Ведущий технолог пищевого производства (жидкие БАДы)

EVVILIFE — современный бренд в сфере wellness и биологически активных добавок. Мы активно развиваем собственную линейку продуктов и запускаем производство жидких БАДов. Сейчас мы ищем опытного технолога, который станет ключевым участником проекта и поможет создать производство с нуля — от разработки технологии до выпуска первой промышленной партии.

Чем предстоит заниматься

На этапе запуска производства:

• Разрабатывать и адаптировать рецептуры жидких БАДов, функциональных напитков и других продуктов компании;

• Подбирать сырье, ингредиенты и упаковочные материалы;

• Участвовать в подборе производственного оборудования и проектировании технологических процессов;

• Разрабатывать технологические инструкции и производственную документацию;

• Рассчитывать себестоимость продукции;

• Организовывать и проводить опытные выработки;

• Запускать первую промышленную партию продукции.

После запуска производства:

• Контролировать соблюдение технологических процессов;

• Обеспечивать стабильное качество выпускаемой продукции;

• Оптимизировать производственные процессы и снижать потери сырья;

• Анализировать причины отклонений и внедрять улучшения;

• Обучать производственный персонал;

• Участвовать в разработке новых продуктов и расширении ассортимента EVVILIFE.

Мы ожидаем

• Высшее образование по направлениям:

  • технология пищевых производств;

  • технология продуктов питания;

  • химическая технология пищевых производств;

  • биотехнология (при наличии опыта в пищевой отрасли);

• Опыт работы технологом от 3 лет;

• Практический опыт производства жидких пищевых продуктов;

• Опыт работы с жидкими БАДами, витаминными сиропами, экстрактами, функциональными напитками или пищевыми концентратами;

• Опыт разработки и масштабирования рецептур;

• Знание требований пищевого производства, санитарных норм и принципов HACCP;

• Опыт запуска новых производственных линий или производств будет большим преимуществом;

• Самостоятельность, ответственность, инициативность и системное мышление.

Будет преимуществом

• Опыт запуска производства с нуля;

• Опыт выбора и внедрения технологического оборудования;

• Знание процессов сертификации продукции и взаимодействия с контролирующими органами;

• Опыт работы с контрактными производствами или собственными производственными площадками.

Мы предлагаем

• Участие в создании собственного производства EVVILIFE с нуля;

• Возможность влиять на технологические решения и развитие продуктовой линейки;

• Работу напрямую с основателями компании и быстрое принятие решений;

• Официальное оформление по ТК РФ;

• Конкурентный уровень дохода, обсуждаемый индивидуально;

• Возможность построить технологическую систему нового производства и стать одним из ключевых специалистов компании.

Если вы уже участвовали в запуске пищевого производства или готовы взять на себя эту ответственность, будем рады познакомиться и обсудить сотрудничество.