Ресторан «Атлантика» приглашает кондитера в команду: будем вместе создавать десерты, которые становятся поводом вернуться.
Обязанности:
- Приготовление десертов и кондитерских изделий строго по технологическим картам.
- Подготовка заготовок, полуфабрикатов, кремов, бисквитов и начинок.
- Контроль качества сырья и готовых изделий, соблюдение сроков годности.
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, соблюдение норм СанПиН и ХАССП.
- Участие в инвентаризации остатков, контроль расхода продуктов, своевременное информирование о дефиците позиций.
- Соблюдение стандартов подачи и внешнего вида десертов.
Требования:
- Опыт работы кондитером от 1 года (в кафе/ресторанах — желательно).
- Уверенное владение базовыми техниками: работа с кремами, бисквитами, муссами, глазурями.
- Умение работать в темпе и выдерживать стандарты в пиковые часы.
- Аккуратность, внимание к деталям, ответственность.
- Наличие или готовность оформить медицинскую книжку.
Условия:
- Оплата: 5300 за смену.
- График: на выбор — 5/2 или 6/1.
- Выплаты: 2 раза в месяц, без задержек.
- Оформление: по ТК РФ.
- Дополнительно: питание на смене 3 раза, униформа.
Похожие вакансии
Высшее профессиональное (техническое) образование + дополнительное в области менеджмента качества. Практический опыт работы не менее 5 лет в области процессного...
Высшее профессиональное образование (финансы/экономика). Релевантный опыт работы по специальности не менее 5 лет. Приветствуется опыт работы в контуре ГК...
Педагогическое или спортивное образование. Опыт работы с детьми . Дополнительные курсы в области детского фитнеса ( желательно). Спортивное звание/разряд ( желательно).
Высшее экономическое образование. Приветствуется опыт работы в организациях ГК «Росатом» по функциональному направлению «Бухгалтерский учет и отчетность»/ «Инвестиционно-проектная деятельность».
Опыт работы от 6 месяцев. Желание учиться и развиваться в профессии. Аккуратность, ответственность, умение работать в команде. Коммуникабельность и позитивный...