Приглашаем в нашу команду ресторана премиум-класса талантливого Кондитера - Пекаря с опытом работы от 1 года.
Мы ищем профессионала, который умеет работать по технологическим картам, знает все тонкости производственных процессов и строго соблюдает санитарные нормы и правила техники безопасности. Кондитеру предстоит своевременно отдавать десерты, Пекарю - работать с разными видами теста и выпекать вкусный хлеб, участвовать в инвентаризации, контролировать сроки хранения и качество сырья, а также следить за исправностью оборудования.
Требования:
- Опыт работы кондитером / пекарем от 1 года.
- Наличие действующей санитарной книжки - обязательно.
- Работа по технологическим картам.
- Знание технологических процессов производства.
- Своевременная отдача десертов в ресторанном формате.
- Участие в инвентаризации, контроль сроков хранения, контроль правильной работы оборудования.
- Контроль годности продукции и сырья.
- Соблюдение ТБ и санитарных норм на рабочем месте.
Условия:
- Работа в ресторане премиум класса.
- График - обсуждаем варианты.
- выход от 5000р.
- Оформление по ТК РФ.
- Корпоративное питание, форма.
Похожие вакансии
Кондитера-оформителя, желательно с навыками работы с мастикой и вафельной бумагой, неравнодушного к своей работе, настроенного на работу в команде!
Внимательность, обучаемость и желание стать частью команды производства. — Наличие медицинской книжки или готовность ее получить. — Опыт работы на пищевом производстве.
Опыт работы кондитером или пекарем от 1 года. Соблюдения технологии приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий, норм закладки сырья, рецептур и...
Опыт 1-3 года. Опыт работы в премиальных ресторанах от 1 года . Понимание технологии приготовления десертов.
Ответственность. Вовлеченность в процессы работы. Внимательность и хорошая память. Высокие навыки обучаемости. Высокая скорость работы. Готовность к высокому темпу работы.