В ресторане Share Bistro открыт конкурс на шеф-повара.
Share Bistro уже 5 лет с теплотой и любовью принимает к себе в команду новых сотрудников, всячески оберегает их, обучает и наставляет на верный путь.
Share bistro оформляет СТРОГО по ТК РФ Мы предлагаем стабильную работу с выплатами заработной платы 2 раза в месяц.
Что должен уметь шеф-повар Share Bistro?
Разрабатывать и обновлять основное меню и меню завтраков, воплощать свои кулинарные идеи в спешл меню и сезонных предложений. Важно будет найти подход к команде поваров и их уметь с ними взаимодействовать. Поиск сотрудников, обучение и развитие персонала кухни также входит в обязанности шеф-повара. Контролировать качество блюд и их отдачу, соблюдать санитарные нормы, взаимодействовать с поставщиками. Осуществлять контроль финансовых показателей ( cost- контроль) и составлять калькуляции, ТТК.
Какой он - шеф-повар Share Bistro?
Шеф-повар Share Bistro имеет опыт работы от 3 лет на позиции шеф-повар, обладает лидерскими качествами, умением работать в команде и в условиях многозадачности. Наш шеф-повар творчески подходит к приготовлению блюд и владеет методикой разработки нормативной и технической документации. Наш шеф - это человек с выработанными моральными ценностями и человек, которые будет нести ценности ресторана.
Похожие вакансии
Опыт работы от 1 года в кафе или ресторанах. Аккуратный и опрятный внешний вид, грамотная речь. Доброжелательность, трудолюбие, энергичность и...
Опыт работы поваром в семьях или ресторанах от 3-4 лет. Отличное знание европейской и русской кухни, умение готовить разнообразные...
Опыт работы поваром от 1 года. Знание основ кулинарии и санитарных норм. Аккуратность, ответственность, умение работать в команде.
Опыт от 3 лет на позиции Шеф-Повара в сетевых ресторанах. Знание стандартов HACCP, СанПиН, кулинарных технологий. Навыки: Умение работать...
Опыт работы су-шефом в ресторанах высокого уровня от 2-х лет. Глубокие знания и опыт в европейской кухне.