Оператор питания ищет в дружную команду профессионалов: шеф-повара в корпоративную столовую для сотрудников Сбербанка
Обязанности
- Организация и руководство работой кухни
- Составление и участие в разработке меню
- Контроль качества блюд и соблюдение стандартов сервиса
- Управление командой поваров, обучение и мотивация персонала
- Контроль закупок, оптимизация расходов и предотвращение потерь
- Соблюдение норм санитарии и безопасности пищевых продуктов
Требования
- Опыт работы шеф-поваром столовой
- Опыт работы на линии раздачи, в ресторане, корп питании - столовые от 3 лет
- Знание классических и авторских кухонь
- Лидерские качества, умение эффективно организовать работу коллектива
- Умение работать с гостями
- Знание санитарных норм и стандартов
- Знание 1С общепит, MS office
- Готовность пройти дегустацию, СБ, полиграф
- Предоставить фото-портфолио линии раздачи - ОБЯЗАТЕЛЬНОЕ требование при отклике на шефа в корпоративное кафе
Условия:
- Официальное трудоустройство по ТК РФ
- Место работы м.Площадь Ильича
- График работы 5/2 06:00-16:00
- ЗП 200 000 на руки
- Корпоративное питание и униформа
Похожие вакансии
Не менее 3 лет работы в PR с аналогичным функционалом. Умение формулировать и упаковывать смыслы, а не просто рассказывать о...
Высшее образование. Навык поиска кандидатов через различные каналы (рекрутинговые порталы, социальные сети, рекомендации, специализированные ресурсы и сервисы). Релевантный опыт работы...
Высшее образование (строительное, экономическое или техническое). Опыт работы от 3х лет в данной области. Работа в программах: 1С...
Имеет успешный опыт работы с клиентами премиального сегмента и понимает ценность высокого уровня сервиса. Уверенно владеет ПК и быстро осваивает...
образование - высшее юридическое. — знание законодательства и нормативных правовых актов, в том числе нормативных актов Банка России, регулирующих деятельность Банков. —