Бариста - Бармен

Вакансия: бармен-бариста в кофейню-пекарню «Мякиш»

В кофейню-пекарню «Мякиш» требуется бармен-бариста — ответственный человек, который будет готовить напитки, работать с гостями, следить за качеством отдачи блюд и поддерживать высокий уровень сервиса.

Обязанности:

• приготовление кофе, чая и других напитков по техкартам;
• работа в программе Presto;
• приём и оформление заказов, расчёт гостей, закрытие смены;
• вежливое общение с гостями, помощь с выбором;
• контроль отдачи блюд поваром: внешний вид, скорость и соответствие заказу;
• сбор обратной связи от гостей;
• поддержание чистоты на рабочем месте, в зале и на барной зоне;
• контроль наличия молока, сиропов, заготовок и расходников;
• мытьё посуды;
• решение простых ситуаций с гостями;
• передача руководителю информации по остаткам, отзывам и рабочим моментам.

Требования:

• опыт работы барменом, бариста обязателен;
• ответственность, аккуратность и внимательность;
• чистоплотность;
• умение общаться с гостями;
• пунктуальность;
• желание работать в команде и поддерживать порядок.

Условия:

• оплата за полную смену — 5 500 ₽;
• также возможна почасовая работа в утренние или вечерние часы — 400 ₽ в час;
• график обсуждается индивидуально;
• режим работы заведения:
  пн–пт с 8:00 до 22:00,
  сб–вс с 9:00 до 22:00;
• адрес: г. Москва, ул. Люблинская, 72А, корп. 2;
• уютная кофейня-пекарня;
• дружный коллектив.

Ищем человека, который любит порядок, хороший сервис и внимательно относится к гостям.