Повар в медицинский центр

Добрый день, уважаемый соискатель. Вас приветствует Реабилитационный центр Молодильное яблоко. В связи с расширением функционала Центра, приглашаем присоединиться к нашему действительно дружному и сплочённому коллективу сотрудника на должность Повара.

Обязанности:

• Готовить блюда строго по утверждённому меню-раскладке.
• Работать с сырьём.
• Соблюдать технологию приготовления.
• Контролировать санитарное состояние.
• Порционировать и раздавать пищу.
• Снимать суточные пробы.
• Вести документацию.
• Информировать руководство.

Требования к квалификации:

• Среднее профессиональное образование по специальности "Повар-универсал".
• Опыт работы не менее 1 года.
• Необходимо знать основы гигиены и санитарно-эпидемиологические требования (СанПиН), основы рационального и лечебного питания (знать основные группы диет — щадящие, высокобелковые и т.п.), нормы расхода сырья и правила его хранения, виды технологического оборудования, правила его эксплуатации и ухода за ним, правила охраны труда и пожарной безопасности.
• Полезно уметь работать с современным оборудованием (посудомоечные машины), а в некоторых учреждениях — с системами электронного учёта.
• Педантичность (точное следование инструкциям), стрессоустойчивость (в больнице жёсткий график выдачи еды).

Условия, которые мы готовы предложить:

• Соблюдение ТК РФ.
• Заработная плата - от 4.000 рублей на руки за смену.
• График работы: вахта 15/15, рабочие часы обсуждаются индивидуально.
• Оплачиваемый вкусный обед.
• Проживание на территории Центра, качественная униформа.
• Компенсация проезда.

Мы благодарим Вас за внимание к вакансии и просим связаться с нами любым удобным способом - мобильный телефон, любой мессенджер, контакты на сайте, откликом на вакансию. Будем очень рады познакомиться с Вами.

Будем очень рады сотрудничеству!