Buono - ресторан итальянской кухни, в легендарном месте Москвы, с безупречной классической средиземноморской кухней, знаменитым гостеприимством и высочайшим уровнем сервиса.
• Оформление по Тк рф
• график работы 5/2 с 10.00 до 22.00, 12.00 до 23.45
смена 5500
• Оплачиваемый отпуск
• Бесплатное питание
Обязанности:
• Готовить широкий ассортимент основных холодных блюд с соблюдением технологических требований к блюдам и качества готовой продукции и с учетом особенностей питания (диетического, вегетарианского и прочего).
• Соблюдать при приготовлении основных блюд требования к безопасности готовой продукции и безопасности приготовления продукции.
• Сервировать и оформлять холодные и горячие основные блюда для подачи с учетом требований к безопасности готовой продукции.
• Использовать с соблюдением техники безопасности различные виды технологического оборудования и производственного инвентаря при хранении и обработке продуктов, приготовлении и подаче блюд.
Требования:
- Образование: среднее специальное
- Опыт работы от 1-2 лет
Похожие вакансии
Опыт работы поваром горячего цеха от 1 года. Понимание ТТК и производственных процессов. Аккуратность, ответственность и хорошая скорость работы.
Опыт работы на позиции повара холодного цеха от 3 лет. Знание технологий приготовления и хранения холодных блюд. Аккуратность, ответственность, умение...
Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет. Знание технологий приготовления заготовок и полуфабрикатов. Умение работать с технологическими картами.
Честность, ответственность, порядочность. Искреннее желание расти и развиваться. Умение работать в команде. Готовность к ненормированному рабочему дню и выходу в...
Поваров, любящих свое дело. Ответственных, пунктуальных и организованных. Готовых работать с большим потоком гостей. Желающих учиться, развиваться и пробовать новое.