Су-шеф заготовочного цеха | «Дымзавод»
«Дымзавод» — сеть премиальных ресторанов, где качество продукта, сильная команда и высокий уровень сервиса стоят на первом месте. Приглашаем в команду су-шефа заготовочного цеха.
Мы предлагаем:
* Ставка 550 ₽/час;
* График 5/2, с 08:00 до 20:00;
* Выходные: воскресенье, понедельник;
* Стабильные выплаты 2 раза в месяц без задержек;
* Официальное трудоустройство;
* Бесплатное питание;
* Работу с качественным сырьём и современным оборудованием;
* Возможность профессионального и карьерного роста.
Чем предстоит заниматься:
* Организовывать работу заготовочного цеха;
* Контролировать качество продукции и соблюдение ТТК;
* Распределять задачи между сотрудниками и контролировать их выполнение;
* Следить за соблюдением санитарных норм, ротации и условий хранения продуктов;
* Участвовать в приготовлении заготовок и поддерживать высокий стандарт производства.
Что важно:
* Опыт работы в заготовочных цехах сетей ресторанов/ небольших производств;
* Опыт организации работы кухни;
* Ответственность, лидерские качества и умение работать в команде;
* Знание санитарных норм и производственных процессов.
❤️ Если вы готовы стать частью сильной команды и развиваться в премиальном ресторанном холдинге — ждём ваш отклик!
Похожие вакансии
Наличие телефона на базе Android или iOS. Ответственность и пунктуальность. Готовность активно передвигаться на велосипеде. Опыт работы не обязателен — всему...
Вы уверенны в себе, у вас есть результаты и кейсы, которыми можно похвастаться. Вы можете работать в рамках поставленных сроков...
Опыт работы от 2 лет. Лидерские качества. Умение самостоятельно принимать решения. Ответственность за результат своей работы и команды.
Опыт работы су‑шефом от 2 лет в ресторанах. Желателен опыт работы со средиземноморской кухней. Умение читать и составлять технологические...
Образование высшее, экономическое, юридическое. Работоспособность профессионализм коммуникабельность. Действующий сертификат ЕАИСТ - обязательно! Опыт работы от 1 года в сфере закупок.