Пиццайоло / Повар-пиццамейкер

Мы не просто ресторан. Мы создаем место, куда семьи приходят за счастливыми воспоминаниями.

Dream Kids — современный семейный ресторан в ЖК LIFE Кутузовский (ул. Гжатская, 5к8).

Каждый день мы принимаем семьи с детьми, проводим дни рождения, банкеты и семейные праздники. Для нас кухня — важная часть впечатлений наших гостей, поэтому мы особенно ценим качество блюд, стабильность и профессионализм команды.

Сейчас мы ищем пиццайоло / повара-пиццамейкера, который умеет работать с тестом, ценит качество продукта и хочет стать частью сильной команды Dream Kids.

Что мы предлагаем

✔ Ставка 6 000 ₽ за смену

Также:

• официальное трудоустройство по ТК РФ;

• стабильные выплаты 2 раза в месяц без задержек;

• график работы 4/2, 3/3

• смены 09: 30–22:00;

• бесплатное питание;

• комфортные условия для сотрудников;

• работу в современном семейном ресторане;

• стабильную загрузку;

• профессиональную команду кухни;

• обучение и поддержку со стороны шеф-повара и су-шефа;

• возможность профессионального и карьерного роста.

Что предстоит делать

• готовить пиццу в соответствии с технологическими картами и стандартами Dream Kids;

• работать с тестом: подготовка, формовка и выпекание;

• контролировать качество теста и готового продукта;

• подготавливать ингредиенты и необходимые заготовки для своей станции;

• соблюдать стандарты приготовления и подачи блюд;

• контролировать качество и свежесть используемых продуктов;

• следить за остатками и своевременно пополнять необходимые заготовки;

• соблюдать санитарные нормы и правила пищевой безопасности;

• поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте;

• взаимодействовать с поварами, су-шефом и шеф-поваром.

Мы ищем человека, который

• имеет опыт работы пиццайоло / пиццамейкером желательно от 1 года;

• умеет работать с тестом и понимает технологию приготовления пиццы;

• знает основные процессы приготовления и выпекания;

• умеет работать быстро и организованно в условиях высокой загрузки;

• внимательно относится к качеству и внешнему виду готового блюда;

• соблюдает технологические карты и стандарты ресторана;

• ответственно относится к продуктам и рабочему месту;

• умеет работать в команде;

• хочет профессионально развиваться.

Будет преимуществом

• опыт работы в ресторанах с высокой загрузкой;

• опыт самостоятельной работы на станции;

• умение организовывать заготовки и контролировать остатки;

• готовность при необходимости помогать команде кухни.

Почему сотрудники выбирают Dream Kids

Мы строим команду профессионалов, которые любят свое дело и гордятся результатом своей работы.

У нас стабильный поток гостей, современный ресторан, понятные рабочие процессы и команда, в которой ценят ответственность и взаимопомощь.

Для нас важно, чтобы каждый сотрудник кухни понимал свою роль в общем результате и мог развиваться вместе с проектом.

Если вы любите работать с тестом, цените качество продукта и хотите стать частью сильной команды Dream Kids — откликайтесь. Будем рады познакомиться!