Старший бармен

ОПЫТ РАБОТЫ ЗА КОНТАКТНЫМ БАРОМ ОТ 5-и лет!

Ищем старшего бармена в бар , в центре Москвы. бар Юность, и бар Наука и Жизнь

Условия оплаты:

Конкурентоспособная заработная плата, обсуждается на собеседовании.

• Выплаты производятся дважды в месяц.
• Смена 12 часов/5000+чаевые+% с банкетов.
• График работы:
• Полная занятость.
• Гибкий график: 5/2, 2/2, 3/3 и другие варианты.
• Ночные смены.
• Работа на месте работодателя.
• Обязанности:
• Контроль работы всей смены
• Составление заказов для полноценной работы бара
• Контроль списаний барной продукции

Работа за контактной барной стойкой.

• Отдача напитков по технологическим картам (ТТК).
• Открытие и закрытие смены.
• Генеральная уборка раз в месяц.
• Расчет столов.
• Инвентаризация раз в месяц.
• Консультация гостей по барной карте.
• Поддержание чистоты на рабочем месте.
• Требования:

Опыт работы от 3 до 6 лет.

• Умение работать с большим потоком гостей.
• Быстрая и качественная отдача напитков.
• Знание коктейльной классики.
• Навык быстрой адаптации.
• Желание развиваться в профессии.
• Знание системы Айко.
• Ответственный подход к работе.
• Преимущества работы у нас:

Возможность профессионального роста и обучения.

• Дружный коллектив и поддержка на всех этапах работы
• Бесплатное питание, униформа.
• Посещение тренингов, мастер-классов от лидеров индустрии HORECA.