Работодатель:
Зарплата:
110 000 руб.
Опыт работы:
От 1 года до 3 лет
Место работы:
Москва, Небесный бульвар, 1к1
Обязанности:
- Организация и контроль работы кухни в течение смены
- Контроль качества приготовления и подачи блюд
- Координация и распределение задач между поварами
- Работа с технологическими картами и соблюдение стандартов кухни
- Контроль санитарных норм, сроков хранения и товарного соседства
- Участие в инвентаризациях и контроле списаний
- Обучение и адаптация сотрудников кухни
- Замещение шеф-повара в его отсутствии
Требования:
- Опыт работы на аналогичной должности от 1 года
- Наличие всех документов и медицинской книжки (или готовность ее незамедлительно оформить)
- Знание итальянской кухни
- Навыки управления командой
- Ответственность, организованность, стрессоустойчивость
- Умение работать по технологическим картам и соблюдать стандарты
Условия:
- График 2/2: пн-чт 10:00-23:00 (13 ч), пт-сб 09:00-00:00 (15 ч), вс 09:00-23:00 (14 ч)
- 6500 за 12 часов (541р/ч)
- Форма за счет организации
- Трехразовое бесплатное и вкусное питание
- Оформление по ТК РФ
- Выплаты 2 раза в месяц, без задержек!
Похожие вакансии
Повар-универсал в отель 4 звезды
КРАСНАЯ ЗВЕЗДА
Знание всех технологических процессов приготовления блюд. Знание и умение работать с производственным оборудованием. Ответственность, умение работать в команде на результат.
99 000 - 115 000 руб.
Официант в бар Pio Rosello
Белмол
Опыт работы приветствуется, но не обязателен всему обучим.
100 000 - 150 000 руб.
Раннер (помощник официанта) в ресторан "The Пиво" (м. Селигерская)
Ресторан The Бык (ИП Межлумова Ирина Юльевна)
Общительных, энергичных и любящих общение. Ответственных и пунктуальных. Если тебя не пугает большой поток гостей. Готовых обучаться.
100 000 руб.
Менеджер ресторана «Мясо&Рыба» (м. Молодёжная)
BTConsult
Вы разбираетесь в трендах ресторанного направления (Horeca, гастрономия- для Вас совсем не новые и абсолютно понятные слова). У Вас презентабельный...
140 000 руб.