Обязанности:
- управление персоналом: подбор, обучение, мотивация, развитие сотрудников ( в подчинении 4-6 человек)
- контроль за соблюдением стандартов: сервиса, качества, санитарии, технического состояния кафе;
- контроль движения денежных средств, сверка кассовых отчётов;
- товарный учёт: размещение заказов(1-2 раза в неделю), проведение инвентаризаций(1 раз в месяц полная и 1 раз в месяц частичная), контроль списаний;
- работа в зале с гостям и персоналом и настройка ожидаемого уровня гостеприимства.
Требования:
- опыт работы менеджером смены от 1 года;
- умение свободного взаимодействия с гостями;
- умение и понимание работы с чек-листами;
- есть опыт работы с iiko;
- уверенный пользователь ПК, Google docs, excel;
Условия:
- оклад 90.000 р на руки(на время испытательного срока) + 40.000 KPI (после испытательного срока);
- KPI: выполнение товарооборот, списание и потери по инвентаризации, средний балл по внутренним аудитам, ФОТ;
- оформление по ТК РФ
- собственный корпоративный университет;
- график работы 5/2 по 9 часов, плавающие выходные;
- бесплатное питание во время работы на смене;
- скидки на нашу продукцию.
Локации:
2-й Нагатинский пр., 2/2к1
Похожие вакансии
Опыт в подборе от 1 года, опыт подбора в сфере международной логистики будет дополнительным преимуществом. Умение оценивать кандидатов по лидерским...
Опыт активных продаж от полгода. Разделять нашу любовь к продукту и теме эстетики в интерьерных решениях. Проявлять инициативность и стремиться...
Умение работать с большим потоком информации. Грамотная, поставленная речь. Честность, порядочность и ответственность. Опыт работы в сфере продаж приветствуется.
Опыт работы в продажах запчастей для легковых иномарок обязателен от 2х лет. Уверенный пользователь ПК, хорошее знание технического устройства...