Juan – испано-мексиканская кантина ресторанного сообщества italy, вдохновленная атмосферой юга Испании, путешествиями, шумными вечерами и ощущением бесконечного лета. Это один из самых аутентичных проектов компании, где расслабленная атмосфера сочетается с ярким сервисом, сильным баром и вниманием к деталям.
Сейчас мы ищем в команду повара заготовщика — человека, которому важно не просто работать, а быть частью сильного запуска
Чем предстоит заниматься:
- Подготовка и заготовка ингредиентов по ТТК
- Работа с мясом, рыбой, овощами и полуфабрикатами
- Контроль качества и свежести продуктов
- Соблюдение стандартов хранения и маркировки
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
- Взаимодействие с поварами цехов
Что мы ожидаем:
- Опыт работы от 1 года
- Понимание технологии приготовления блюд
- Опрятный внешний вид и аккуратность
- Ответственность и неконфликтность
- Понимание русского языка
- Умение работать в команде
Что предлагаем:
- Ставка 6 000 ₽ за смену (12 часов)
- Стабильные выплаты
- Бесплатное питание в смену
- Работа в новом проекте в Москве
- Возможность роста внутри команды
Похожие вакансии
Готовность к физическим нагрузкам — с нами ты придешь в классную физическую форму и подкачаешься не только к лету.
Наличие квалификационного удостоверения (4-6 разряд). Знание чертежей. Опыт работы от 1 года. Наличие заграничного паспорта либо готовность его оформить.
Знание электронного документооборота. Требования: Образование – высшее профессиональное. Опыт работы – не менее 1-го (одного) года в аналогичной должности, а также...
Опыт работы кондитером в ресторанах полного цикла, премиум-сегмент - обязателен. Знание правил хранения продуктов. Знание санитарных норм.
Владение всеми видами кондитерских техник (работа с шоколадом, муссами, безе, заварным кремом и т.д.). -Знание технологии приготовления кондитерских изделий. -