Лидер юнита кофеен Дринкит (территориальный управляющий)

Дринкит - это кофейня нового формата, в которой есть удобное приложение, умная выдача, прозрачные метрики и детально расписанная программа обучения (от стажера до управляющего).

Кого мы ищем?

Мы ищем человека, которому по-настоящему важно, в какой атмосфере работают люди, зачем гости возвращаются именно в эту кофейню и как из обычной точки сделать сильную команду с высоким уровнем сервиса.
Это роль для человека, который кто хочет влиять на: результат, культуру и уровень команды вокруг себя.
У нас высокий темп, много ответственности и много свободы. Здесь не получится “отсидеться” или работать формально. Зато можно очень быстро вырасти — как лидер, управленец и человек, который умеет строить результат руками команды.
Нам близки люди с внутренней амбицией — те, кто хочет однажды управлять не одной кофейней, а большим бизнесом

Основные задачи и обязанности:

• Управлять операционной деятельностью сети из нескольких точек.
• Контролировать показатели выручки, прибыли, расходов и товарооборота.
• Поддерживать высокие стандарты качества, сервиса и пищевой безопасности (удерживать показатели в «зеленой зоне»).
• Нанимать, обучать, мотивировать и развивать команды на местах.
• Контролировать графики, поставки, запасы и стандарты работы совместно с Лидером кофейни
• Организовывать бесперебойные процессы без хаоса и «пожаров»
• Анализировать метрики эффективности, вести финансовую отчётность.

Что мы ждём от кандидата

- Опыт управления командой в кофейном бизнесе
- Умение работать с людьми, цифрами и процессами одновременно
- Лидерские качества, высокий уровень ответственности, эмпатии и энергии
- Готовность быстро принимать решения и работать в динамике
- Желание развиваться и расти внутри компании

Условия:

Доход и стабильность:

Официальное трудоустройство
Выплата зарплаты 2 раза в месяц
Работа в стабильной компании
Развитие и карьерный рост:

Понятная и выстроенная система обучения и наставничества
Реальная поддержка от команды и руководителя
Команда и культура:

Корпоративы, праздники и дни рождения компании
Уважение к сотрудникам, позитивное и конструктивное общение
Возможность влиять на процессы, а не просто «исполнять задачи»
Можно предлагать идеи, пробовать новые подходы, ошибаться и делать выводы
Дополнительные бонусы:

Скидка 60% на продукцию кофейни
Гибкий график
Скидки Best Benefits (более 3 000 предложений от партнёров)
Качественная, стильная и удобная униформа
Медосмотр за счёт компании (100% оплата медкнижки)