Тренинг менеджер в ресторан

В Команду ресторана «Сыроварня» и Pro. Хинкали Аркадия Новикова открыта вакансия тренинг менеджер.

«Сыроварня» - семейный деревенский ресторан, с собственным производством сыров, десертов и блюд в дровяной печи, гастрономия, которая удачно сочетается с особой атмосферой уютного и модного места.

PRO.Хинкали — международная сеть ресторанов грузинской кухни Аркадия Новикова.

Мы предлагаем:

• Доход от 170 000+KPI;
• График работы 5/2;
• Питание по меню ресторана;
• Корпоративное обучение;
• Возможность развиваться и профессионально расти;
• Официальное трудоустройство;
• Реферальная программа - бонус от 5 000 рублей «Приведи друга»;
• Профессиональная команда, компетентные руководители, здоровая и дружелюбная атмосфера;
• Работа в стабильной компании / федеральной сети

Требования:

• Успешный опыт работы на позиции тренинг менеджера ресторанное направление от 1–3 лет;
• Лидерские качества: подбор, обучение, адаптация, индивидуальный подход к каждому сотруднику – умение вдохновлять и развивать;
• Умение разрабатывать программы обучения, адаптации, аттестационные материалы;
• Знание ресторанных бизнес-процессов;
• Стрессоустойчивость, способность обучать;
• Уверенное владение ПК;

Обязанности:

• Разрабатывать программы обучения для различных категорий сотрудников;
• Составлять планы, графики проведения тренингов; обеспечивать выполнение планов и соблюдение графиков;
• Оценка знаний персонала: меню и принятых стандартов обслуживания, проведение аттестаций;
• Организация обучения по результатам оценки;
• Проведение ежемесячного тренинг-аудита;
• Проведение индивидуального обучения;
• Определять тип и форму тренингов;
• Согласование и защита мотивационных программ;
• Формирование отчета по текучести персонала;
• Участие в ежемесячных защитах по финансовым результатам, отзывам;
• Курирование инспекций методом «Тайный Гость»;
• Планирование и отчетность;
• Взаимодействие с головным офисом / собственниками

Как откликнуться:

Отправляйте резюме на e-mail

Или звоните, Марина Абульханова