· Приготовление различных видов теста (дрожжевое, слоеное, песочное, бездрожжевое) согласно технологическим картам, работать в горячем цеху;
· Формовка и выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий;
· Контроль качества сырья и готовой продукции;
· Соблюдение санитарных норм и правил охраны труда;
· Содержание рабочего места и оборудования в чистоте.
Требования:
· Опыт работы в пекарне/ресторане цехе от 1 года;
· Знание технологических процессов замеса и выпечки;
· Понимание принципов работы с пекарским оборудованием (тестомесы, расстоечные шкафы, печи);
· Наличие санитарной книжки (или готовность ее оформить);
· Ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость.
Условия:
· График: 5/2 (понедельник-пятница)
· Оформление: По Трудовому кодексу РФ (полный соцпакет, оплачиваемый отпуск, больничный);
· Заработная плата 5000 р. за смену на руки;
· Стабильные выплаты 2 раза в месяц;
· Питание за счет компании
Похожие вакансии
Опыт работы от 2 лет. Умение правильно распределять рабочее время и работать в команде. Чистоплотность и аккуратность. Соблюдение условий внутреннего...
высокая скорость отдачи блюд. - знания санитарных норм и правил, предъявляемых к объектам предприятий общественного питания. - ответственность, аккуратность, внимательность.
Опыт работы от 3х лет в ресторанах. Знание русского языка. Наличие мед книжки или готовность ее оформить.
Опыт рaботы от 6 месяцев в ресторанах итальянской/европейской кухни. Дeйствующая медицинская книжка. Готовность упорно трудиться, достигать лучших результатов. *
