Работодатель:
Зарплата:
120 000 руб.
Опыт работы:
От 1 года до 3 лет
Место работы:
Москва, Беломорская улица, 16А
Коферусс — сеть современных кофеен с собственной системой работы и высокими стандартами сервиса. Мы развиваем кофейную культуру, создаём комфортные пространства для гостей и открываем новые возможности для нашей команды.
Мы ищем менеджера трёх кофеен по адресам: Флотская, 7; Беломорская, 16А; Открытое шоссе, 4.
Обязанности:
Мы ищем менеджера трёх кофеен по адресам: Флотская, 7; Беломорская, 16А; Открытое шоссе, 4.
Обязанности:
- Организация бесперебойной работы 3 кофеен.
- Контроль открытия и закрытия смен.
- Координация работы бариста и технических служб, оперативное решение текущих вопросов.
- Контроль стандартов сервиса, качества напитков и обслуживания гостей.
- Работа с обратной связью и отзывами гостей.
- Управление товарными запасами: формирование заказов, взаимодействие с поставщиками, контроль остатков и списаний.
- Подбор, адаптация и обучение новых сотрудников.
- Составление графиков работы, контроль трудовой дисциплины.
- Проведение удаленных и выездных проверок кофеен по чек-листам.
- Контроль выполнения плановых показателей и соблюдения бизнес-процессов.
- Оперативное решение внештатных ситуаций для обеспечения бесперебойной работы кофеен.
- При необходимости — личное участие в работе кофейни (замена бариста в случае форс-мажора).
- Опыт управления командой в сфере общественного питания, розничной торговли или сервиса.
- Опыт работы администратором, менеджером смены, управляющим кофейней, рестораном или магазином будет преимуществом.
- Развитые организаторские навыки и умение работать в режиме многозадачности.
- Ответственность, инициативность и ориентация на результат.
- Умение быстро принимать решения и эффективно действовать в нестандартных ситуациях.
- Владение ПК на уровне уверенного пользователя (Google Таблицы, формы, мессенджеры).
- Готовность к разъездному характеру работы и периодическому выполнению обязанностей бариста при необходимости.
- Работа в стабильной и развивающейся сети кофеен.
- Управление тремя кофейнями с перспективой карьерного роста до управляющего сетью из шести кофеен.
- Гибкий график работы: основной рабочий день с 08:00 до 18:00, при необходимости — решение оперативных вопросов после 18:00.
- Оформление в соответствии с ТК РФ.
- Заработная плата: 100 000 ₽ — на период испытательного срока; 120 000 ₽ — после успешного прохождения испытательного срока при управлении 3 кофейнями;
Похожие вакансии
Менеджер по продажам B2B
Вентэлектро.Ру
Отличные коммуникативные навыки и желание работать с людьми. Готовность к обучению и развитию в сфере продаж. Активная жизненная позиция, инициативность...
120 000 руб.
Менеджер по работе с клиентами
Вентэлектро.Ру
Отличные коммуникативные навыки и желание работать с людьми. Готовность к обучению и развитию в сфере продаж. Активная жизненная позиция, инициативность...
140 000 руб.
Ассистент менеджера
Кадровый центр «ПРЕЗИДЕНТ»
Высшее образование. Уверенное владение ПК, MS Office, 1С.
100 000 руб.
Категорийный менеджер (категория Шоколад, Конфеты в коробках, Сезон)
МАГНИТ, Розничная сеть
Опыт работы в категорийном менеджменте. Опыт управления. Опыт ведения переговоров. Знание процесса управления ассортиментом. Навыки работы с большим массивом данных.