Привет! Мы ресторанная группа FOLK TEAM. Мы стремимся к созданию лучших концептуальных ресторанов в России, развивая и поддерживая таланты внутри нашей команды.
У нас есть вакансия Су шефа в передовом проекте Москвы, в топовой локации.
Для Су шефа в Folk Team:
- Ставка за смену 7000₽;
- Рост до старшего су шефа со ставкой 7500₽;
- График работы 5/2 по 12ч;
- Вкусное 2-х разовое питание и снек-станция для команды;
- Официальное трудоустройство;
- Возможность развиваться в профессии и строить карьеру;
- Профессиональная команда и слышащие руководители;
- А еще программа лояльности для сотрудников: скидка на английский в Skyeng, скидка на маникюр девочкам, скидка в барбершоп, спортивные мероприятия под запрос (йога / танцы / волейбол), творческие походы где мы лепим из глины, рисуем картины, ходим на экскурсии, креативные походы в рестораны других групп для расширения насмотренности, дружественные походы в рестораны нашей группы для знакомства с концепциями, подарки детям на Новый год;
- Реферальная программа - бонус от 10 000 рублей за друга, бывшего коллегу или знакомого, который присоединился к нашей команде;
- Корпоративная система мотивации (раз в квартал победители получают сертификаты на проживание в загородном отеле / сертификаты на массаж или спа / сертификаты на посещение театра или концерта).
На рабочем месте предстоит:
- Контроль качества полуфабрикатов и сроков изготовления;
- Поддержание чистоты и порядка на цехах и подсобных помещениях;
- Соблюдение норм АТО и Насср;
- Формирование заявки на продукты;
- Контроль входящих поставок;
- Контроль списаний;
- Снятие инвентаризации.
Мы ждем, что ты:
- Имеешь опыт работы су-шефом от 3 лет в ресторанах премиум класса;
- Стремишься учиться новому и развиваться в профессии;
- Имеешь лидерские качества: эффективно управляешь командой: подбор, обучение, адаптация, находишь ключ к каждому сотруднику - вдохновляешь и развиваешь.
Оставляй свой отклик и до встречи в FOLK TEAM, ведь мы объединяем людей, которые горят своим делом.
Похожие вакансии
Опыт работы не требуется, всему научим на месте!
Опыт от 3 лет на позиции Шеф-Повара в сетевых ресторанах. Знание стандартов HACCP, СанПиН, кулинарных технологий. Навыки: Умение работать...
Опыт работы су-шефом в ресторанах высокого уровня от 2-х лет. Глубокие знания и опыт в европейской кухне.
Опыт работы брокером или специалистом по коммерческой недвижимости от 2-х лет. Знание рынка коммерческой недвижимости в регионе.
Опыт работы су-шефом от 1 года в ресторанах. Знание современных технологий. Умение организовывать команду и принимать решения.