Аналитик-экономист

Мы обеспечиваем питание в школах пяти регионов: Саранск, Владивосток, Сочи, Тула, Туапсе. Наша задача — сделать детское питание качественным, доступным по цене и рентабельным для бизнеса.

Чем предстоит заниматься:

1. Планирование. Ежемесячно разрабатывать планы по выручке и себестоимости для каждого региона. Учитывать учебный график (летом школы не работают), сезонность, местный спрос. Планы детализировать по группам товаров (буфетная и коммерческая продукция).

2. Сбор и анализ данных. Получать из регионов фактические отчёты по продажам, затратам и объёмам. Сводить в единую базу. Проводить план-факт анализ — считать отклонения, выяснять причины, предлагать корректировки на будущее.

3. Расчёт себестоимости. Калькулировать сырьевую себестоимость единицы продукции. Определять цены продажи с учётом плановой рентабельности и региональных особенностей.

4. Формирование ценовых матриц. Создавать и обновлять прайс-листы для каждого региона по принципу: закупочная цена + наценка + региональный коэффициент. Отслеживать изменения закупочных цен и корректировать матрицы. Контролировать соблюдение цен на местах.

Требования к кандидату:

• Опыт работы с Excel на продвинутом уровне (сводные таблицы, ВПР).

• Понимание методов расчёта себестоимости и ценообразования.

• Навыки бюджетирования и работы с большими объёмами данных.

• Внимательность к деталям, аналитический склад ума.

• Умение общаться с региональными менеджерами и согласовывать планы.

• Стрессоустойчивость, способность работать с несколькими регионами одновременно.

• Проактивность — умение не только фиксировать отклонения, но и предлагать решения по оптимизации затрат и увеличению продаж.

Будет преимуществом: опыт в продуктовом ритейле, общепите, школьном питании.

• График работы: 5/2 – с 09:00 до 18:00
• Оформление в соответствии с ТК РФ
• Адрес места работы: г. Москва, пер. Огородная Слобода д.5А
• ЗП 130 000 тыс. руб. на руки