Обязанности:
1. Разработка калькуляционных и технологических карт напитков.
2. Расчет, оптимизация и контроль себестоимости.
3. Проверка работы по картам.
4. Ведение документооборота производства.
5. Формирование и анализ цен, контроль цен на входящие товары.
6. Проведение и разбор инвентаризации, исключение ошибок, улучшение и контроль производственных издержек по итогам месяца.
7. Составление отчёта производственной деятельности по итогу месяца.
8. Формирование необходимых по запросу отчетов и документации.
9. Оприходование товаров.
10. Оформление и занесение в базу всех категорий списаний, аналитика и работа над уменьшением производственных издержек.
Требования:
1. Профильное высшее или среднее специальное образование.
2. Опыт работы калькулятором и технологом кухни в ресторанах - от 3 х лет.
3. Опытный пользователь PС.
4. Знание программ: Iiko
5. Коммуникабельность, высокая самодисциплина.
6. Соблюдение стандартов компании.
7. Умение работать в команде.
Условия:
График работы: 5/2
1. Оформление по ТК РФ.
2. Развитие и обучение, возможность посещения всех тренингов холдинга.
3. Стабильный и своевременный заработок.
4. Возможность карьерного роста.
5. Удаленный формат работы.
Похожие вакансии
Опыт работы в онлайн школе на позиции старшего модератора / руководителя клиентского сервиса / руководителя продаж или аккаунтинга. Опыт работы с GetCource...
Опыт работы в зарубежном линкбилдинге от 6 месяцев. Умение подбирать качественных доноров с помощью Ahrefs. Навыки ведения переговоров с владельцами...
Опыт работы Project Manager в сфере онлайн-образования или инфобизнеса от 3 лет. Опыт запуска в образовательных либо beauty-продуктах...
Имеет высшее педагогическое образование. Имеет опыт работы с детьми школьного возраста разного уровня знаний. Умеет работать с PowerPoint, Zoom, Skype...
Практический опыт разработки и вывода в production LLM-based решений (агенты, RAG, fine-tuning). Знание LLM-фреймворков (langchain, langgraph или...
