Ресторан мясной концепции "Steak it Easy" (проект ресторанной группы Vasilchuk Restaurant Group и компании SIMPLE)
SIE- это просто и со вкусом.
Это решение сложных задач, как по щелчку пальцев.
Мы-это история про стейки, бургеры и вино.
Открыта вакансия ШЕФ ПОВАРА РЕСТОРАНА
Если Вы амбициозны, трудолюбивы, хотите стать частью успешно развивающейся компании и расти вместе с ней, то мы идеально подходим друг другу!
Обязанности:
- Организация производственных процессов;
- Руководство персоналом кухни;
- Заказ и контроль качества сырья;
- Контроль стандартов приготовления и отдачи блюд;
- Проведение инвентаризаций‚ контроль остатков;
- Ведение отчётной документации.
Требования:
- Активная жизненная позиция, мы динамично развивающийся проект. Мы ждем от тебя драйва, новых идей и креативности.
- Целеустремленность. Ты ставишь цели и достигаешь их.
- Ты умеешь планировать, операционное управление ресторанами в тебе так же хорошо развито, как и креативный подход к созданию блюд. Непрерывный контроль экономической себестоимости, ценообразования, оптимизация закупочной деятельности.
- Ты идешь в ногу со временем, знание тенденций и трендов.
- Ты знаешь все производственные процессы и умеешь налаживать их работу.
Условия:
- Оформление по ТК;
- ДМС
- Корпоративная скидка во всех ресторанах холдинга
- График работы 5/2 по 11 часов
- Достойная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц.
- Возможность получать дополнительный доход +25000 тысяч рублей
Если наша вакансия Вас заинтересовала, просьба высылать свое резюме на электронную почту.
Похожие вакансии
Опыт работы су-шефом от 1 года. Ответственный и требовательный к качеству. Умеешь управлять командой. Знаешь стандарты СанПиН и ТТК.
Опыт на руководящей позиции в ресторанном бизнесе от 3х лет. Высокий уровень вовлеченности в проект. Успешный опыт запуска ресторанов...
Яркий, харизматичный, стильный, уверенный в себе, спокойный и собранный человек. Любишь и уважаешь людей, умеешь выстраивать доверительные отношения.
Приветствуется наличие высшего образования, дополнительного образования в сфере ресторанного бизнеса. Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов премиум-класса.
Опыт работы официантом от 6 месяцев — Грамотная, приятная речь и умение расположить к себе — Опрятный внешний вид — Позитивный настрой, доброжелательность...