Повар в кафе-пекарню «Мякиш»

Повар в кафе-пекарню «Мякиш»

В уютную кафе-пекарню «Мякиш» ищем повара в команду.

Нужен аккуратный и ответственный человек, который умеет работать по техкартам, поддерживать чистоту на рабочем месте и помогать с приготовлением блюд, заготовок, завтраков и простой выпечки.

Обязанности:

• приготовление блюд по техкартам;
• завтраки: сырники, тосты со скрэмблом, шакшука, английский завтрак;
• приготовление пасты, салатов, роллов;
• помощь с пиццей при необходимости;
• подготовка заготовок на день;
• работа с простой выпечкой и десертами;
• формовка и выпечка круассанов из готового слоёного теста;
• приготовление миндального крема, начинок и простых кремов;
• сборка десертов в стаканчиках: тирамису и другие простые десерты;
• оформление десертов для витрины;
• контроль сроков хранения заготовок и готовой продукции;
• соблюдение чистоты на рабочем месте.

Требования:

• опыт работы поваром;
• умение работать по техкартам;
• аккуратность, скорость, ответственность;
• чистоплотность;
• желательно опыт с завтраками, выпечкой или простыми десертами;
• наличие медкнижки или готовность оформить.

Условия:

• кафе-пекарня в ЖК Люблинский парк;
• понятное меню, техкарты и рецептуры;
• дружная команда;
• стабильная оплата;
• возможен утренний график с 8:00 до 13:00/14:00;
• также рассматриваем частичную занятость и выходы по согласованию;
• оплата зависит от формата занятости: от 40 000 до 45 000 ₽ при утреннем графике, либо 6000 ₽ за смену при выходах по договорённости;
• есть возможность развиваться в направлении завтраков, выпечки и десертов.

Будем рады кандидату, который любит аккуратную работу, порядок на кухне и готов работать в небольшом кафе с понятным меню.