Обязанности:
- Подготовка зала к работе, контроль работы ресторана в течение дня;
- Работа с гостями по стандартам гостеприимства, урегулирование возможных спорных и конфликтных ситуаций;
- Организация работы персонала, составление графика работы, ведение табеля рабочего времени;
- Контроль дисциплины, проведение адаптации и обучения персонала;
- Проведение инвентаризации приборов и посуды;
- Работа с документами (контрольные листы открытия, закрытия ресторана, контрольные листы раздачи, журнал здоровья, ведение медицинских книжек);
-Управление сменой;
-Организация и проведение банкетов.
Требования:
-Блестящие коммуникативные навыки;
-Успешный опыт работы в сфере общепит на позиции менеджера/администратора от 1 года;
-Развитый уровень организованности;
-Готовность работать в режиме многофункциональности;
-Еще и активность; мобильность; стрессоустойчивость; оперативность; ответственность, доброжелательность;
-Реальный позитивный настрой.
Условия:
- Высокая заработная плата (з/пл выплачивается 2 раза в месяц, без задержек);
- Удобный график работы 2/2, отсутствие ночных смен;
- Официальное трудоустройство;
- Возможность карьерного и профессионального роста;
- Бесплатное обучение системной работе менеджера/администратора ресторана;
- Бесплатное питание.
Похожие вакансии
Ориентация на результат, активная жизненная позиция. Умение выстраивать эффективные отношения с Клиентами и коллегами. Грамотная речь, развитые коммуникативные навыки.
Рассматриваем кандидатов с аналогичным опытом работы в направлении Грузинских и Итальянских ресторанов, исключительно с заполненным резюме. - Опыт работы в общепите...
Опыт работы в продажах или интернет-магазине. Опыт в fashion-сегменте (будет преимуществом). Навыки работы в 1С.
Наличие опыта работы поваром от 1 года. Знание технологического процесса приготовления блюд.
Грамотная речь, умение убеждать и работать с возражениями "дорого", "я подумаю". Опыт работы в продажах или активных звонках приветствуется.