Су-шеф (университет РУДН Москва)

Кейтеринбург - международный оператор, оказывающий услуги аутсорсинга питания и сервисных услуг.

В связи активным ростом компании ищем в свою команду надежного и опытного сотрудника на вакансию: "Су-шеф".

Адрес: "РУДН" г. Москва, ул. Миклухо-Маклая, д. 6 (м. Беляево, м. Университет дружбы народов)

Основные задачи:

• Организация производственного процесса;
• Контроль соблюдения всех стандартов приготовления блюд;
• Обучение и наставничество сотрудников производства;
• Контроль соблюдения правил и инструкций по безопасности питания;
• Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты, своевременное получение их со склада;
• Контроль сроков, ассортимента, количества и качества продовольственных товаров;
• Ежедневный бракераж готовой продукции, полуфабрикатов, внесение данных в бракеражный журнал;
• Заполнение и сдача отчетов по производству в установленные сроки.

Что ждем от кандидата:

• Коммуникабельность, внимательность, доброжелательность

• Ориентация на работу в команде

• Ответственный подход к выполнению поставленных задач

Мы предлагаем:

• Комфортные условия работы: корпоративное питание, комната отдыха для сотрудников, лояльное руководство;

• График работы, 5/2, с 07.00 по 8 часов смена;

• Достойный уровень заработной платы, переработка оплачивается, выплачивается на карту 2 раза в месяц без задержек;

• Трудоустройство согласно ТК РФ, можем рассмотреть оформление по ГПХ;

• Медицинский осмотр за счет компании;

• Социальный пакет: компенсация санаториев, подарки детям на праздники, компенсация детского сада и детских лагерей.

Ждем Ваш отклик!