Обязанности:
- подготовка полуфабрикатов продукции на обед и ужин по A'la cart ресторана для шведского стола и рабочей столовой (мясо, рыбу, птицу или морские продукты и т.д.);
- подготовка заготовки строго по технологическим картам, содержать всю заготовку в безопасных условиях и при правильной температуре;
- датировать полуфабрикаты, наклеивая на нее этикетки с указанием точной даты;
- обеспечивать хранение заготовки в чистоте, в закрытых контейнерах, используя вакуумный аппарат и пищевую плёнку для хранения продуктов в сухом состоянии.
- Требования:
- Наличие медицинской книжки;
- Чистоплотность, аккуратность, опрятность, ответственность, обучаемость, коммуникабельность;
- Предыдущий опыт работы в ресторанах отеля не менее 1 года
- График работы 5/2 с 09:00 до 21:00
- Оформление по ТК РФ
- Бесплатные обеды
Похожие вакансии
Вы умеете быстро находить контакт с прекрасным полом, вам легко общаться с людьми. Вам легко выражаете свои мысли, у вас...
Ответственных, внимательных и дисциплинированных людей. Готовых работать и хорошо зарабатывать!
Любовь к животным и желание разбираться в зоосфере: чем больше знаешь, тем быстрее станешь экспертом. Энергичность и позитивный настрой.
Опыт работы с сопровождением клиентов (юридических лиц). Хорошее знание ПК: эл.почта, офисные программы: Word, Excel. Опрятность, аккуратность. Пунктуальность.
Уверенный пользователь ПК (1С или аналоги). Ответственность, внимательность, аккуратность.