Есть тут су-шеф, который любит людей, деньги и пиво?
ВАЖНО: Резюме и портфолио отправлять на ТГ @Aromen23. Не забудьте написать свои имя и фамилию.
Лучший пивной ресторан в Москве (проект успешно качает уже 12-й год) открыл конкурс на позицию су-шефа.
От Вас нужно:
- Знание современной пивной кухни
- Саморазвитие и дисциплина
- Мечта стать шефом
Обязанности:
- Отдача блюд в идеальном соответствии ТК
- Фантастический порядок на рабочем месте
- Контроль качества продуктов и отдаваемых блюд
- Приёмка продуктов по качеству и весу
- Участие в проведении и разборе инвентур
- Работа в соответствии с СанПинами и ППК
График 3/3, 4/2
С 11:00 до 22:45
Официальное оформление по ТК
Выплата ЗП 2 раза в месяц
Отпускные, больничный
Вознаграждение: до ₽160К/мес (в зависимости от Вашей квалификации)
Оплачиваемые переработки
Испытательный срок 3 месяца
Формат кухни: пивная, европейская, гастрономическая
К-во посадочных мест: 120 + банкетный зал на 40 человек
Похожие вакансии
Подтвержденный релевантный опыт работы на позиции су-шефа/технолога/начальника смена на пищевом производстве/ бригадира на пищевом производстве.
Профильное образование. Опыт работы от 3-х лет в должности су-шефа. Знание программ: 1С, Fidelio, Micros.
Опыт работы на позиции су‑шефа не менее 2 лет в ресторанах премиум‑класса. Мотивация к профессиональному росту и развитию...
Имеете опыт работы су-шефом от 6 месяцев. Умеете работать в команде. Вежливо общаетесь. Ответственны и умеете быстро принимать решения.
Вести инвентаризацию четко, без формальности и «на глаз». – Уметь разбирать результаты инвентаризации, видеть расхождения и причины. – Опыт работы су-шефом...