Сменный технолог пищевого производства

ООО «МЕРЕНГА» — производитель кондитерских изделий с короткими сроками годности.
Мы успешно работаем более 6 лет, стабильно растем и увеличиваем объемы производства.

Наша продукция представлена в крупнейших федеральных сетях: ВкусВилл, X5 Retail Group, Магнит, Яндекс Лавка, Ozon, Cofix, Вкусно — и точка и других.
В связи с расширением производства приглашаем в команду Сменного технолога.
Что мы предлагаем
Официальное трудоустройство по ТК РФ с первого рабочего дня.
Полностью белую заработную плату, выплаты 2 раза в месяц без задержек.
Оплачиваемые отпуска и больничные.
Доплату за стаж работы.
Сменный график 2/2 или 3/3.
Возможность профессионального и карьерного роста.
Корпоративный абонемент в спортзал.
Скидки на продукцию компании.
Работу на современном производстве с постоянной загрузкой без сезонных спадов.
Дружную команду и поддержку руководителя.

Чем предстоит заниматься
- Контролировать соблюдение технологических процессов на производстве.
- Обеспечивать корректную работу производственного оборудования (блинная линия, варочные котлы и др.).
- Контролировать качество полуфабрикатов и готовой продукции.
- Проверять соответствие продукции утвержденным стандартам и образцам.
- Обучать сотрудников технологии приготовления и контролировать соблюдение технологических карт.
- Анализировать причины брака и участвовать в мероприятиях по его снижению.
- Участвовать в тестировании нового сырья и совершенствовании рецептур совместно с ведущим технологом.
- Вести производственную документацию.

Мы ожидаем
Опыт работы технологом или мастером смены на пищевом производстве.
Знание технологических процессов пищевого производства.
Опыт работы с системой контроля качества продукции.
Ответственность, внимательность и организованность.
Умение работать в команде и принимать решения в рамках своей зоны ответственности.
Будет преимуществом:
опыт работы на кондитерском или кулинарном производстве;
опыт работы с блинной продукцией.
Место работы
Москва, ул. Пермская, д. 1, стр. 7–8
м. Бульвар Рокоссовского / Локомотив / Черкизовская.

Почему сотрудники выбирают нас

Мы ценим инициативу, поддерживаем профессиональное развитие и даем возможность влиять на качество выпускаемой продукции. У нас современное производство, стабильная загрузка и реальные возможности для карьерного роста.
Присоединяйтесь к команде «МЕРЕНГА» и развивайтесь вместе с нами!