Работодатель:
Зарплата:
100 000 - 130 000 руб.
Опыт работы:
От 1 года до 3 лет
Место работы:
Москва, Береговой проезд, 5к2
ФОГО - ресторан европейской кухни в ЖК «Фили Град». Мы хотим быть тем самым рестораном рядом с домом, куда приходят на завтрак, обед, бокал вина вечером и просто потому, что здесь хорошо.
Обязанности
Требования
Условия
Обязанности
- Готовить напитки по барной и коктейльной карте
- Готовить классические кофейные напитки и следить за стабильным качеством кофе
- Разбираться в крепком алкоголе, вине, базовых стилях и сочетаниях
- Подбирать напиток под вкус гостя, а не просто принимать заказ
- Работать с гостями за барной стойкой (4 полноценных посадочных места)
- Поддерживать порядок и чистоту бара
- Контролировать остатки, сроки хранения и правильное хранение продукции
- Участвовать в инвентаризациях и приемке товара
- Работать в связке с официантами, кухней и управляющим
Требования
- Опыт работы барменом в ресторане
- Уверенное знание классических коктейлей и основных техник
- Хорошее знание алкоголя
- Умение хорошо готовить кофе
- Аккуратность и скорость в работе
- Понимание себестоимости и бережное отношение к продукту
- Умение общаться с гостями спокойно, дружелюбно и без навязчивости
- Готовность учиться и разбираться в новой коктейльной карте
- Опыт работы с вином и умение рекомендовать его гостям будет плюсом
Условия
- Новый ресторан в ЖК «Фили Град»
- Новая коктейльная карта
- Небольшая барная стойка на 4 гостя, где можно полноценно работать с гостем
- Понятная европейская кухня и хороший алкогольный ассортимент
- Адекватная команда и прямая коммуникация с руководством
- График и уровень дохода обсуждаем по результатам собеседования
- Возможность развивать бар вместе с рестораном
- График обсудим
Похожие вакансии
Бармен-кассир/бариста
МОНОЛИТ
Член бригады ресторана, бариста, бармен. Без опыта работы. Опыт работы в Макдоналдс, KFC, Бургер Кинг, Вкусно и Точка - преимущество. Обучаемость.
100 000 - 120 000 руб.
Бармен-бариста в пекарню Ухват - сетевой проект от ресторана русской кухни Ухват (Мишлен 2022)
Смирнов Вадим Евгеньевич
5 500 - 6 000 руб.
Бармен ( м. Народное ополчение)
Рыбная мануфактура
Работать с кассой и поддерживать порядок на рабочем месте. Наши ожидания: Опыт работы барменом от 3 месяцев. Позитивный взгляд на...
100 000 руб.
Бармен-официант
The Beer
Желание работать в дружной команде. Ответственность и пунктуальность. Опыт не обязателен, всему научим!
80 000 - 100 000 руб.
Продавец-бармен в пивной бар
Пивной бар Бирстон
Работать с кассой (можно без опыта - научим), поддерживать порядок на стойке и в зале.
110 000 руб.