Старший повар

Работодатель:

Зарплата:

120 000 руб.

Опыт работы:

От 3 до 6 лет

Место работы:

рабочий посёлок Томилино, территория Логистический Центр, 23с2

Организация и руководство работой Корпоративного Кафе (2 Повара, 2 Работницы кухни- посудомойщицы. ~160 чел. гостей. График 5/2.)

Организация бесперебойной работы кухни от А до Я (закупка, производство, оборудование, учёт и т.д.).
Управление производственным процессом кухни. Приготовление блюд согласно тех. картам.
Разработка (обновление) меню.
Работа с поставщиками, заказ продукции, расходных материалов.
Организация хранения продуктов с соблюдением санитарных норм и правил.
Общение с гостями, оперативное реагирования на пожелания и критику.
Набор, обучение, адаптация, мотивация сотрудников.
Оптимизация расходов предприятия, контроль себестоимости и списания. Проведение инвентаризаций.

Требования:

Условия:

Конкурентный уровень заработной платы (выплачивается без задержек строго в установленные сроки).
Место работы - Московская обл. поселок городского типа Томилино, микрорайон Птицефабрика, к.10 (м. Котельники);
Предоставляем бесплатное питание и униформу
График работы: 5/2 , 07.00-16.00
Бесплатный корпоративный фитнес-зал на территории компании;
Бесплатная офисная парковка

Похожие вакансии