Динамично развивающееся современное предприятие в пищевой промышленности (замороженные полуфабрикаты).
Мы производим качественную продукцию более 30 лет
В связи с расширением производства ищем в команду Главного технолога
Обязанности:
- Контроль за соблюдением технологического процесса на производстве;
- Организация и координация работы группы технологов;
- Рассмотрение и утверждение изменений, вносимых в техническую документацию в связи с корректировкой технологических процессов, режимов производства и изменений в законодательстве;
- Участие в проведении исследовательских и экспериментальных работ по разрабатываемым ингредиентам, в том числе промышленных испытаниях;
- Руководство и контроль за составлением планов внедрения новых ассортиментных единиц
- Высшее образование по специальности «Технология продуктов питания», «Пищевая биотехнология», «Биотехнология» или смежное.
- Опыт работы в должности главного технолога, начальника ПТО или ведущего технолога на пищевом производстве от 5 лет
- Глубокие практические знания отраслевых ГОСТ, ТР ТС, СанПиН
- Навыки разработки и оформления ТТК, ТИ, СТО
- Опыт управления коллективом
- Умение анализировать производственные показатели, работать с себестоимостью, планировать и нормировать
- Готовность к работе в условиях производства и командировкам (при необходимости)
- Желание активно работать и профессионально развиваться
Мы предлагаем:
- Достойную заработную плату (обсуждается по итогам собеседования, оформление по ТК РФ
- Работу на современном производстве
- Возможность реализовать свои идеи и оказать непосредственное влияние на развитие производства
- Профессиональное развитие и карьерный рост в рамках компании
- График работы 5/2, полный день
- Компенсация аренды жилья для иногородних
- Месторасположение офиса: Юго-восток Москвы
Похожие вакансии
Вам предстоит не только глубоко погружаться в архитектуру системы, но и выстраивать производственные процессы внутри направления. Нужен опыт руководителя группы...
Высшее техническое образование (нефтегазовое дело). Опыт работы на руководящей должности в сфере добычи нефти — от 3 лет. Глубокое знание технологий...
Профильное высшее техническое образование. Обязательны знания в области радиотехники (тракты усиления, фильтрации, преобразования сигналов, цифровая схемотехника, радиолокация, РЭБ).
Высокие коммуникативные навыки. Уверенное чтение технологических схем P&ID и монтажных чертежей. Знание методов расчета пропускной способности, прочностных характеристик и...
Глубокое понимание LLM: опыт работы с большими языковыми моделями, Prompt Engineering, Fine-tuning LLM/VLM. Инженерная культура: уверенное владение Python...