Старший смены поваров / Chef de Partie

Four Seasons Hotel Moscow — пятизвёздочный отель класса люкс, расположенный в самом сердце столицы, рядом с Красной площадью и Кремлем. Здесь история встречается с современностью, что создает атмосферу элегантности, комфорта и безупречного сервиса для наших гостей.

В отелях Four Seasons работают профессионалы, преданные своему делу и стремящиеся к совершенству. Мы приглашаем вас стать частью нашей команды и разделить ценности истинного гостеприимства.

Основные задачи:

- Приготовление холодных и горячих блюд согласно утвержденным рецептурам и технологическим картам

- Взаимодействие с командой для обеспечения слаженной работы

- Участие в обучении и адаптации новых сотрудников

- Контроль и поддержание высоких стандартов качества, чистоты и санитарии на рабочем месте

- Соблюдение всех норм охраны труда и техники безопасности

Наши пожелания к кандидатам:

- Наличие релевантного опыта работы от двух лет

- Готовность и умение обучать новых сотрудников, делиться знаниями и опытом

- Внимательность к деталям — от подготовки ингредиентов до финальной подачи блюда

- Быстрая обучаемость новым техникам и технологиям

- Умение работать в команде

Мы предлагаем:

- Работу в самом сердце столицы, в шаговой доступности от метро: "Охотный ряд", "Театральная", "Площадь Революции"

- Оформление по ТК РФ

- График работы 5/2 по 8 часов, смены с 07:00 до 16:00 и с 14:00 до 23:00

- Униформу, а также услуги прачечной/химчистки за счет компании

- Медицинскую страховку (ДМС со стоматологией, а также страхование жизни и от несчастных случае)

- Оформление медицинской книжки для работы за счет компании

- Скидки на кондитерскую продукцию собственного производства

- Программу «Кафетерий льгот» с компенсацией трат на спорт, образование, медицинские расходы, в зависимости от стажа работы

- В зависимости от стажа работы бесплатные ночи и льготные цены на проживание в отелях Four Seasons в Москве и Санкт-Петербурге

- Возможности профессионального роста и развития в лучшем отеле Москвы