Kalabasa – это атмосферный ресторан полного цикла и кондитерская с большой историей. Проект стартовал как блог в 2009 году, в 2012 запустилось производство десертов, а в 2016 открылась полноценная концепция кафе в особняке на Академика Туполева.
Kalabasa сейчас - это слаженная команда профессионалов, которая трепетно работает над качеством блюд, лучшим сервисом для наших гостей и большим кондитерским производством, дополняя концепцию ресторана продажей коллекции винтажной посуды, собственной линейки ароматов и свечей для дома и других товаров под собственным брендом.
Мы ни на минуту не останавливаемся в развитии и в 2024 году мы открыли второй проект – винное бистро Nouge в эпицентре Покровки в самом центре Москвы.
Впереди новые проекты и свершения.
Приглашаем присоединиться к команде Kalabasa Family!
Мы предлагаем:
- оклад 150.000 рублей +% от оборота бутылок и бокалов;
- график работы 5/2 по 9-10 часов;
- выходные в пн и вт;
- оформление медицинской книжки за наш счёт;
- стабильные выплаты ЗП 2 раза в месяц, без задержек;
- стильная и удобная форма , также вкусное питание от ресторана;
- профессиональное развитие и карьерный рост;
- оформление по ТК РФ, выплаты отпускных и больничных;
- Реферальный бонус 10 000–15 000 ₽ за приведённого сотрудника.
скидка 40% на меню для всех сотрудников;
Чем предстоит заниматься:
Сервис:
- контроль и регулировка качества сервиса;
- обучение сотрудников, тренинги, продажи;
- стандарты гостеприимства;
- контроль атмосферы;
- получение обратной связи от гостей и предоставление ОС руководству;
Вино:
- работа с винной картой;
- закупки алкоголя;
- обучение официантов;
- подбор вин;
- рекомендации гостям и прямые продажи;
- винные ужины;
- дегустации;
Ждём вас в Kalabasa!